양파 이렇게 먹으면 고지혈증, 콜레스테롤, 당뇨병, 암 예방에 도움이 됩니다
나쁜건 낮추고 좋은 건 올려주는 파이토케미컬이라는 것이 양파에는 많이 함유되어 있어서 혈압을 낮추고 혈당 수치를 낮추고 관상동맥 심장병, 말초 현관 질환 및 뇌졸중의 위험을 낮출 수 있습니다.
그런데 말입니다. 양파를 매일 먹었는데 이러한 효과 보셨나요?
♠혈관 청소부 양파 제대로 먹는 방법
양파를 매일 먹는데도 어제나 오늘이나 별 변화가 없다는 분들이 많습니다.
그런데 아침 저녁으로 조금씩 밖에 안 먹었는데도 2주 지나니 망부석 같던 올챙이 배가 움직이기 시작하고 혈당이 내려갔다는 분도 계십니다.
그 차이는 어디에 있을까요?
바로 먹는 방법에 있었습니다.
1. 양파 먹는 방법-익혀 먹으면 영양성분이 날라감
양파의 매운 성분은 황을 포함하는 유기 화합물 때문입니다.
이 성분들이 기운을 나게 해주고 혈액을 맑게 해주고, 여러 유형의 암 위험을 줄일 수 있게 합니다.
그러나 이 성분은 휘발성이기 때문에 열을 가하면 그 성분이 날라갑니다.
그러니 익혀 먹으면 안되겠지요
2. 양파 먹는 방법-안토시아닌은 붉은 적양파에만 존재
심혈관 질환 치료에 효과가 있고 강력한 항산화제로 잘 알려진 안토시아닌은 애석하게도 붉은 양파에만 있습니다.
3. 양파 먹는 방법-퀘르세틴
항산화 플라보노이드 인 퀘르세틴은 혈압을 낮추고 심장 건강을 개선할 수 있습니다.
퀘르세틴은 익혀 먹거나 생으로 먹거나 변함이 없습니다.
♠혈관 청소부 양파 -적양파 식초 만드는 방법
이러한 양파의 특성을 잘 살려서 가장 손쉽게, 가장 맛있게, 가장 많이 먹을 수 있는 방법은 적양파를 사과 사이다 식초와 꿀과 함께 먹는 것 입니다.
적양파, 사과 사이다 식초, 꿀의 조합은 시너지 효과를 발휘해서 우리 몸에 강력한 강장제가 될 수 있다고 합니다.
최소 15가지 이상의 성인병에 도움이 된다고 히로시 수토 박사는 말하고 있습니다.
히로시 수토 박사가 발표한 논문에 의하면 이 붉은 양파 혼합물은 고혈압, 당뇨병, 하이 콜레스테롤, 죽상 동맥 경화증, 관절통, 골다공증, 지방간, 천식, 변비, 불면증, 비만, 이명, 단기 기억력 문제 등, 최소 15가지 이상의 질병 개선에 도움이 된다고 합니다.
양파의 강력한 효능과 사과 사이다 식초의 항산화, 항균, 항암 특성, 꿀의 항균 및 항산화제 특성이 결합해서 파워풀한 혼합물이 만들어지는 것입니다.
◈적양파 발효 식초 재료
◈적양파 발효 식초 만드는 방법
1. 양파는 깨끗하게 씻어서 껍질을 벗기고 얇게 슬라이스 한다
2. 얇게 썬 양파를 실온에서 2시간 정도 놔둔다
3. 유리병에 양파를 넣고 꿀 2스푼과 소금 한꼬집 넣는다
4. 유리병에 식초를 붓고 잘 섞는다
발효되면 가스가 나올 수 있으니 너무 끝까지 채우지 않는다
5. 냉장고에서 5일 동안 숙성시킨다
샐러드 만들 때 이 양파를 넣거나 양파 식초를 샐러드 드레싱에 섞어서 드셔도 됩니다.
소고기, 돼지 고기와도 아주 잘 어울리고 샌드위치를 만들어 먹어도 맛있습니다.
아침에 계란 후라이에 곁들이면 계란 후라이를 더 맛있게 먹을 수 있습니다.
이것은 닥터 히로시 수토가 15년 이상 사용해 온 민간요법입니다.
적양파 발효 식초를 꾸준하게 드시면 전반적인 건강을 개선할 수 있습니다.
