건강 보조 식품, 영양제는 왜 먹어야 할까요. 음식으로 섭취해도 되는데 꼭, 굳이 종합 비타민등, 영양제라고 불리는 것들을 먹어야 될까요?
제가 약 6개월 전쯤에 샌디에고에 있는 친구를 방문했는데 집에 노니를 비롯해서 이것 저것 보조식품들이 많이 있었습니다.
이런 것들을 다 먹고 있냐고 물어보니 그 친구 하는 말
우리 나이는 보조식품이 필요하다는 것이지요
그 전에는 영양제, 건강보조식품에는 전혀 관심이 없었는데, 그때 부터 저도 이것 저것 필요하겠다 싶은 걸 챙겨 먹기 시작했습니다.
며칠전에는 다른 친구를 만나서 저녁을 먹었습니다.
담소를 나누면서 종합 비타민과 효소 블랜드를 먹으면서, 혼자 먹기 미안해서
너도 먹어봐 하면서 주니까 그 친구 하는 말이 그런 걸 왜 먹는냐는 것이었습니다.
음식으로 섭취하는 것이 제일 좋고 그런거 먹으면 간에 무리가 가서 더 안좋다는 것이지요
그래, 그렇지 음식으로 섭취 하는 것이 제일 좋지. 그런데 하루에 필요한 미네랄, 면역효소들을 전부 음식으로 만들어서 너는 먹고 있니
하고 물어 볼려다가 그렇게 되면 서로 언쟁을 하게 될 것 같아 화제를 돌리고 넘어 갔습니다.
그런데 그렇게 생각하고 있는 분들이 꽤 많다는 걸 나중에 알았습니다.
이 친구는 먹어야 한다
저 친구는 안 먹어도 된다 오히려 간에 무리가 간다
어느 친구 말이 맞을까요
그 친구들이 의사나 약사는 아니고 저도 뉴트리션 전문가가 아니라서 진짜 전문가들은 어떤 걸 권장하는지 찾아 봤습니다
◈ 우리 인체에 필요한 영양소
우리 몸은 심장부터 대장까지 기관이라 불리는 것들이 있는데
이런 기관들은 조직으로 이루어 졌고, 이 조직은 세포로 이루어 졌습니다.
그래서 의사들이 암과 같은 어떤 질병을 확진 하기 전에 조직 검사를 하는 이유가 세포를 검사 하기 위한 것입니다.
우리 몸이 건강하다고 하는 것은 세포가 건강하다는 것 입니다.
그럼 이 세포들을 건강하게 유지 하기 위해서는 무엇이 필요 할까요
탄수화물, 단백질, 지방 이런 대량 영양소가 필요하고
비타민, 미네랄 등 무기질, 유기질 이라 불리는 미량 영양소가 필요 합니다.
하바드 대학원에서 발표한 음식 피라미드를 보시면 채소와 과일을 많이 먹고 잡곡류와 건강에 좋은 지방, 즉 기름 종류를 섭취 하라고 권하고 있습니다
그런데 우리는 반대로 육류나 흰 쌀, 특히 빵이나 파스타 등을 더 많이 섭취하고 있지요
미국 뿐만이 아니고 동서양 식단을 보면대량 영양소인 탄수화물, 단백질, 지방은 엄청나게 흡수를 하고 있습니다.
이 대량 영양소는 보조식품을 통해 추가 흡수가 필요한 것이 아니고 줄여야 할 상태인 것입니다.
그래서 다이어트를 하면서 이런 대량 열량 영양소들을 줄일려고 하고, 운동을 해서 태워 업애려고 노력을 하는 것이지요
그럼 비타민, 미네랄등 하루에 필요한 미량 영양소는 어떨까요?
5색 야채를 작은 나물 접시 기준으로 5 접시를 먹어야 한다고 합니다
그리고 추가로 매일 종합 비타민과 여분의 비타민D 를 섭취하라고 하버드 대학원에서는 권장하고 있습니다.
그 이유는 우리가 하루에 필요한 미량 영양소, 비타민, 미네랄등 무기질, 유기질을 음식으로는 모두 섭취하지 못하기 때문입니다.
◈ 건강보조식품이 필요한 이유
1. 식품에 함유되어 있는 영양소 부족
밥상이 보약이었던 50년 전과는 달리 현재는 식품에 함유되어 있는 미네랄이 현저히 떨어진다
그 이유는 다작으로 인해 토양은 척박해지고 식물이 토양으로 부터 영양분을 흡수 할 시간이 부족하다
2. [중장년]에 접어 들면서 장기도 노화 되어 흡수력이 떨어진다
중년을 넘어가면 겉모습만 노화 되는 것이 아니고 인체 내에 있는 장기도 노화되어 소화 흡수력이 떨어진다.
예를 들면 칼슘 100 IU 를 흡수 했을 때 10대는 60을 흡수 할 수 있지만 30대 성인은 30IU 밖에 흡수가 안된다
50대가 지나서 노년에 접어들면 20IU 정도를 흡수 할 수 있기 때문에 보조 영양제가 필요하다
소를 잃으면 외양간을 고치고 다시 사면 된다
건강을 잃으면 전재산을 다 써도 다시 회복이 안 될 수도 있다
건강은 건강 할 때 지켜야 한다는 옛 어른들의 말씀을 다시 한번 새겨야겠습니다
자료는 [비온뒤] 라는 의학채널을 참고 했습니다
더 자세한 내용은 아래 유튜브 채널 참고 하세요
긴글 읽어 주셔서 감사합니다